Cari Resepi

Loading...

Kek Rainbow









assalamualaikum wbt...
baru ni kakcu buat kek rainbow utk besday anak2 kakcu...ct maira dgn haikal hamim kongsi tarikh lahir pd 18hb.0gos..tapi masa tarikh besday sebenar diorg kakcu tk buatkn kek pn sebab esoknya 19hb tu kan dah raya..makanan melambak..nanti kalau buat kek kalau tk makan,membazir je..so dh penghujung raya baru la kakcu buatkan kek ni...bukan mudah rupanya nk buat kek ni..kena bakar satu persatu utk jadikn 6 lapisan..kakcu rasa kek ni 1st n last la kakcu buat...leceh la...huhu
resepi kek rainbow ni kakcu dapat dari kawan fb yg kakcu sayangi iaitu kak Aida Han..bberapa hari sebelum buat kek ni,hari2 su skodeng fb kak aida...alhamdulillah,tk sia2 skodeng..jadi pn kek nya...terima kasih kak Aida sayang..izinkan su kongsikan resepinya di sini ye...;))



BAHAN2 NYA:
1 CWN MENTEGA
1 1/2 GULA CASTOR
5 BIJI PUTIH TELUR
2 SUDU ESEN VANILLA
3 CWN TEPUNG GANDUM **
4 SUDU TEH BAKING POWDER **
TANDA ** DI AYAK BERSAMA **
1 1/2 CWN SUSU SEGAR
PEWARNA
1 SUDU TEH WARNA UNGU + PERISA GRAPE
1 SUDU TEH WARNA BIRU + PERISA BLUBERRY
1 SUDU TEH WARNA HIJAU + PERISA PEPPERMINT
1 SUDU TEH WARNA KUNING + PERISA PEACH
1 SUDU TEH WARNA OREN + PERISA LIMAU
1 SUDU TEH WARNA MERAH + PERISA STRAWBERRI
CARA2 NYA:
1 ~ BUTTER DAN GULA DI PUKUL HINGGA KEMBANG
2 ~ LALU DI MASUKKAN PUTIH TELUR SEDIKIT2
SAMBIL DI PUKUL TERUS HINGGA RATA
3 ~ MASUKKAN KN VANILLA, PUKUL RATA
4 ~ TEPUNG DAN SUSU SEGAR DI MASUKKAN
BERGILIR2 HINGGA HABIS DGN DI AKHIRI DGN SUSU
5 ~ BAGI KN ADUNAN PD 6 MANGKUK DN WARNA SERTA
PERISA KN
6 ~ SETIAP MANGKUK 200GM ~ 250GM ADUNAN
7 ~ PANAS KN OVEN 170 DEGREE 'C' BAKAR SETIAP LAPIS
18 MINIT ATAU HINGGA MASAK
8 ~ GUNA LOYANG 8 INCH DAN DI ALAS KERTAS MINYAK
9 ~ KEK DI SEJUKKAN DAHULU, BARU DI LAYER
BAHAN2 FROSTING :
250 GM CREAM CHEESE
120 GM BUTTER
120 GM GULA ICING DI AYAK DAHULU
KESEMUA BAHAN2 FROSTING DI PUKUL HINGGA
RATA DAN GEBU. KEMUDIAN BOLEH LH DI GUNA UTK
LAYER KEK DAN DI SAPU PADA KEK.....;))

0 comments :

Post a Comment