Jom Follow Ibu

Sunday, May 20, 2012

Ayam Berempah Sayuran


pening sekejap pikir..apa nama nk bagi kt masakkan ni..
anak kakcu ckp.."bubuh aje lah bu nama apa pn..yg penting
rasa sayur ni mmg mabelesss..." haha..
tak mau citer banyak..jum kita tgk resepinya... :


bahan2nya :
ayam separuh - potong ikut suka
10 btg kacang panjang - di potong serong
1 btg carrot - potong nipis
2 biji lada merah - potong kecil
1 biji terung panjang - potong serong
suhun - ikut suka bnyk mana - rendamkan
garam & pati ikan bilis secukupnya

bahan kisar :
10 biji cili api
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci kunyit
1 btg serai
1 sudu makan ketumbar
1 sudu makan jintan putih
1 sudu makan jintan manis

cara2nya :
1. tumiskan bahan kisar sampai naik bau dn pecah minyak.
2. masukkan ayam,gaul2kan..masak sampai ayam lembut.
3. masukkan sayur2an,garam & pati ikan bilis dan digaul rata..biarkan sebentar.
4. masukkan suhun dan hirisan lada merah,kacau2kan.
5. sedia utk di nikmati...;))

1 comments:

Cinta Misteri said...

haduiiyaiiiii...nampak sgt menyelerakan. Nak-nak bila makan dgn nasi panas.

Post a Comment