Jom Follow Ibu

Saturday, March 17, 2012

Pengat Pisang Tanduk

pengat pisang memang favourite kakcu n family..
lagi2 pengat pisang tanduk...perghhh ;))

petang2 mcmni layan pengat pisang sambil tgk tv...mmm..

baru ni ada anak angkat kakcu yg tanyakan resepi pengat pisang
kakcu sendiri pn bkn pandai sgt masak pengat ni..tapi utk makan
keluarga sendiri boleh la..kot ada yg nk cuba buat ikut resepi kakcu
dipersilakan....;))


bahan2nya :

2 biji pisang tanduk - dibelah 2 dan dipotong2
1 buku gula melaka - dimasak dgn 2 cawan air - ditapis
1/2 cawan sagu biji
1cawan air
6 cawan santan
3 helai pandan disimpul
secubit garam
kalau suka manis tambahkan gula pasir yg biasa tu..

cara2nya :

campurkan air gula melaka,sagu biji dan 1 cawan air,masak hingga sagu kelihatan kembang
kemudian masukkan pisang,daun pandan,santan dan secubit garam
masak lagi sampai pisang empuk,bolehlah padamkan api
dan sedia utk dihidangkan
senang kan? ;))




2 comments:

AYIE ABAS said...

pernah juga ayie makan pengat pisangni..kak cu...tapi skrg jarang2 dpt merasa.

bila tgok resepi di atas..teringat balik...hehe3 :D

Resepi Ibu said...

Ayie..sedap pingat pisang ni kan..
nanti suruh la mak ayie buat..mak yg buat mesti sdp...;))

Post a Comment