Jom Follow Ibu

Monday, August 1, 2011

Kuih Lapis


assalamualaikum wbt...
hari ni hari pertama kita puasa..hari ni jgk hari
pertama kakcu buat kuih utk jual kt bazar ramadhan.
sebenarnya kakcu malas nk buat kuih utk jual ni..tapi
kawan tu dtg merayu2 suruh jugak buat tumpang letak
kt gerai dia..tak nak hampakan permintaan kawan,buat
jugak lah..harini kakcu buat kuih lapis ni dgn apam tepung
beras..alhamdulillah habis pn laku..esok tk tau lg nk buat
kuih apa..kena la tukar2 menu kuih,kalau sama je takut org
jemu plak..mudah2an Allah murahkan rezeki kakcu dan rezeki
kita semua...amiin...


bahan2nya:
2 cawan tepung beras
3/4 cawan tepung gandum
2 sm tepung sagu
1 cawan gula
41/2 cawan santan
pewarna & esen ros.

cara2nya:
campurkan kesemua bahan kecuali pewarna.
kacau sebati dan tapis.
bahagikan adunan kepada bberapa bahagian..
ikut suka la..nk berapa lapis..
pastu masukkan pewarna pn ikut suka...
kemudian kukus selapis2..berselang seli
sampai abis..
bila dh masak tggu sejuk baru potong tau... ;))


4 comments:

Zurina said...

mak aihhh...canteQnyer kuih lapis ibuuuuuuuu...nk makanpun sayang...hehehe. Slmt berpuasa ibu!!!

Resepi Ibu said...

terima kasih rynaaaaaaaa...;))
slmt berpuasa jgk utk ryna....;))

zairul said...

kak cu...tepung sagu 2 mcmn?lain ke ngn tpg ubi?

Resepi Ibu said...

tepung ubi dgn tepung sagu tu sama je zairul...;))

Post a Comment