Jom Follow Ibu

Thursday, July 21, 2011

Telur Bijan Madu




assalamualaikum wbt...
malam td cuma sempat  masukkan resepi
somtam/kerabu betik je..dh lewat malam sgt,
mata ngantuk..tido lg sedap..haha
0k kali ni kakcu bg plak resepi telur bijan madu..
kakcu mmg suka telur.Masak apapn mmg suka,
janji telur...;))
tp skrg dh tk boleh makan telur sgt,klau nk makan
pn,makan yg putih je..:(
resepi telur bijan madu ni kakcu dapat dari majalah
Aroma,bulan julai..jom kita tengok resepinya...;))

bahan2nya:
5 biji telur (di rebus & di goreng)
3 ulas bawang merah - dicincang
1 ulas bawang putih   - dicincang
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu madu
2 sudu kicap pekat
200ml air
1 labu bawang besar - dipotong
bijan
rempah 4 sekawan (rempah tumis)

cara2nya:
- panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan,bawang merah,bawang putih dan cili sehingga naik bau.
- masukkan sos cili,sos omato,kicap pekat dan air. kacau sebati sehingga agak pekat.
- masukkan madu,garam,perasa dan bawang besar. kemudian masukkan telur rebus yg telag di goreng dan bijan. Gaul sebati.
- angkat dan hidangkan...;))

Sumber Resepi : Majalah Aroma (julai)

0 comments:

Post a Comment