Jom Follow Ibu

Wednesday, July 20, 2011

Kuih Bakar Durian



assalamualaikum wbt...
selagi tk habis durian kt rumah ni,
selagi tu la asyik nk buat je kuih yg
gunakan durian..tapi memang sedap
pn apa2 je kuih yg taruk durian..ada
org tk suka tapi kakcu sangat2 suka..
kali ni kakcu buat kuih bakar durian
plak..tp warnanya tk cantik la..kakcu
campurkan esen kuning & hijau sikittt
je..tp dh masak jadi warna mcmtu plak..
tk kesah  la..janji sedapppp...;))

bahan2nya:
350gm isi durian
3 cawan tepung gandum
1 biji telur
200ml santan + 11/2 cawan air
1 cawan gula
1 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanila
pewarna - ikut selera masing2.
sedikit bijan
sedikit minyak

cara2nya:
kesemua bahan2 di kisar sebati..kecuali bijan & minyak.
sapukan minyak ke dalam loyang dan di panaskan
sekejap supaya kuih tk melekat.
tuangkan adunan ke dalam loyang.
taburkan bijan di atasnya.
kemudian bakar selama 1 jam atau sehingga masak
mengikut suhu oven masing2.
setelah masak,biarkan sejuk,baru boleh dipotong..;))

4 comments:

Zurina said...

bestnyer...

Resepi Ibu said...

Rynaaaaa...mmg bestttt...;))

Maria Binti Rabikat said...

macam2 ada..mmg hebatlah Kak Cu ne,ini first time saya tgk kuih bakar doryan ..
emmmm,mesti sedap bb ada doryan..nyumm,nyuummm

Resepi Ibu said...

maria..kakcu tkde la hebat sgt pn..sikit2 boleh la..tp kuih bakar durian ni mmg sedapppp..;))

Post a Comment