Jom Follow Ibu

Monday, August 1, 2011

Ayam Goreng Kunyit



assalamualaikum wbt...
selamat menyambut Ramadhan al Mubarak
utk anak2 ibu dan utk semuanya yang sudi
menziarahi blog ibu ni..moga kita semua sama2
beroleh keberkatan sempena bulan Ramadhan yg
mulia ini..;)) hari ni hari pertama kita puasa..pagi
ni ibu nk kongsikan hidangan bersahur ibu yg
tersangat lah simple nya..janji boleh mendatangkn
selera..ye la,pagi2 pukul 3,4 pagi,mmg tkde
selera nk makan kan..pagi ni ibu masak ayam goreng
kunyit,sambal tumbuk goreng,tauhu sumbat & telur
dadar goreng..menambah jugak kitorang makan td..haha


bahan2nya:
semangkuk ayam yg telah di hiris kecil2
sayur-sayuran spt kcg panjang,carrot,
brokoli,lada merah,sedikit cili api,bawang 
besar di potong bulat,2 biji bawang putih
diketuk..

cara2nya:
ayam di gaulkan dgn kunyit dan garam,kemudian
digoreng dan ketepikan
kemudian tumiskan bawang putih sekejap
slepas tu masukkan hirisan bawang besar dan
lada merah serta cili api,gaul hingga rata,
masukkan carrot,kacang panjang dan brokoli..
jangan lupa masukkn garam secukup rasa..
dan di gaul rata..sayur tk perlu terlalu masak 
sangat ya..akhir sekali masukkan ayam yg
telah di goreng tadi..gaul2kan lagi dan boleh
lah di angkat utk di hidangkan..;))

0 comments:

Post a Comment