Jom Follow Ibu

Wednesday, May 4, 2011

Kek Buah




biasa buat kek buah kukus..kali ni cuba plak buat kek buah yg di bakar dlm oven..alhamdulillah,wlaupn tk brapa cantik tp jadi pn..rasanya pn sedap..terima kasih pd kak Rozie Nor yg sudi berkongsi resepi..;))


bahan2nya:

200gm tepung gandum + 1 sudu baking powder
200gm butter
90gm gula pasir
3 biji telur
100ml madu
1 sudu esen vanilla
buah2an campuran


cara menyediakannya:
1. putar gula dan butter hingga kembang
2. masukkan telur sebiji2 dan putar lg hingga sebati
3. masukkan esen vanilla
4. putar lagi hingga sebati
5. masukkan tepung sedikit demi sedikit
6. masukkan buah campuran dan juga madu
7. putar lagi hingga menjadi krim
8. kemudian masukkan ke dalam loyang
yg telah di sapukan dgn minyak
9. bakar slama 45 - 50 minit dgn suhu 160 darjah
atau mengikut suhu oven masing2 dgn api atas bawah.

** buah cmpuran,di gaulkan dgn sedikit tepung sbelum
di masukkan ke dalam adunan.
boleh juga di tabur di atas adunan.

0 comments:

Post a Comment