Jom Follow Ibu

Sunday, February 13, 2011

sayur goreng petai



bahan2nya:
suun - rendam.
cendawan tiram.
kacang panjang - hiris.
kobis - hiris.
petai - dibuang kulitnya.
1 labu bawang besar - hiris.
4 ulas bawang putih - hiris.
2 biji lada merah - hiris.
2 sudu mkn cili kisar.
minyak utk menumis.
sedikit garam.
sedikit air.
sedikit pati ikan bilis.

cara2nya:
-tumiskan bwg besar dn bwg putih sehingga naik bau.
-masukkan cili kisar dn hirisan lada merah dn tumis skejap.
-masukkan pati ikan bilis.
-masukkan sedikit air. tambahkan garam secukup rasa.
-masukkan kcg panjang dn petai,gaul sebati.
-masukkan kobis dn cendawan,gaul lg..
-stelah sebati masukkan suun dn sedikit lg air.
-masak sehingga suun sedikit kembang dn kcg panjang empuk.
-masak sehingga sedikit kering kuahnya.
-siappppp..dh boleh makan... ;))

0 comments:

Post a Comment