Jom Follow Ibu

Saturday, February 19, 2011

popia sambal



mula2 buat inti popia..ikut suka la ye nk buat bnyk mana n nk masukkan apapn..

bahan2nya:
kacang panjang - hiris kecik2
kobis - hiris halus
carrot - hiris kecik2
bwg besar - hiris kecik2
garam
minyak

cara menyediakan:
tumiskan bawang sampai naik bau..
masukkan carrot..gaul2kan n biarkan skejap
masukkan kcg panjang..gaul2kan lagi
kmudian masukkan kobis dn garam ssdp rasa..
dh msk boleh la di angkat dn disejukkan.
slps tu boleh la digulung dgn kulit popia.
dh siap gulung boleh la digoreng.

bahan2 utk sambal:
lada kering - di kisar
bawang putih - di kisar
cili sos
gula
garam
minyak

cara2nya:
tumiskan lada n bwg putih yg dh di kisar. masakkan skejap.
masukkan cili sos,garam n gula. gaul rata.
dh pekat boleh la masukkan popia yg dh di goreng td.
gaul sampai kesemua popia bersalut dgn sambal.
dh siap boleh la di hidangkan... ;))

0 comments:

Post a Comment