Jom Follow Ibu

Friday, February 25, 2011

lemak nangka ikan masin



bahan2nya:
ikan masin
(kalau ikan tu masin sgt..rendam dlu skejap..rendam lama pn tkpe..masin2 nnti kne
darah tinggi..makcik tk masuk campo ehh...;))
nangka - potong2-rebus separuh empuk.

2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
10 biji cili api
ikan bilis
kunyit idup sikit
-semua ni di kisar-
2 btg serai - di ketuk
1 kotak santan kara

cara2nya:
masukkan dlm periuk - bahan kisar dn serai - masakkn skejap.
masukkan santan dn nangka. masak sampai mndidih. gaul2 selalu.
masukkan ikan masin. masak lg.
klau dh masin sbb taruk ikan masin td,tkyah taruk garam lg,
tp kalau tk masin,boleh la masukkan garam sesedap rasa.. ;))

0 comments:

Post a Comment