Jom Follow Ibu

Thursday, February 17, 2011

karipap popia (inti keledek)



buat karipap popia ni simple je..

bahan2nya:
inti:
keledek - di potong kecik2 (agak2 la..)
1 btg serai
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
(semua bahan diatas di kisar)
2 sm rempah kari - bancuh dgn air sikit
gula n garam secukup rasa
sedikit daun kari

-kulit popia-

cara2nya:
tumis daun kari n bahan kisar - naik bau..
masukkan rempah kari - gaul rata.
masukkan keledek,garam n gula - masak sampai keledek empuk.
dh empuk n dh sedap boleh la di angkat.
sejukkan sekejap.
kemudian boleh la digulung dgn kulit popia.
buat sampai inti abis.
pastu goreng la..pastu makan...senang kan..haha..

0 comments:

Post a Comment