Cari Resepi

Loading...

roti kaya lemak manis



untuk membuat roti:

bahan2nya:
1/2 kilo tepung roti/tepung gandum
6 ~ 7 sudu gula >> manis ikut selera masing2
11/2 sudu makan yis
1 sudu makan bread improver
1/2 sudu baking powder
2 ~ 3 sudu shortening
garam dn sedikit air


cara2nya:
gula,yis,bread improver,garam,air,shortening dn
baking powder di gaul.
kmudian masukkan tepung sedikit2 sambil di uli
jgn terlalu keras dn jgn trlalu lembut.
perapkan seketika sehingga kembang
bila dh kembang di uli lagi sekali
dan di bentuk ikut cita rasa sendiri
kemudian perap n biarkan kembang lagi
dan masukkan dlm oven,api atas dn bawah
dgn suhu 150c selama 20 ~ 30 minit ikut oven masing2 ye...
stelah masak,sapukan majerin/butter di atas roti...siap utk di makan.. ;))


untuk membuat kaya:

bahan2nya:
1 kotak pati santan
4 biji telur
gula terpulang ikut selera masing2..
gula merah sedikit dn di cairkan
sedikit garam
sedikit tepung jagung utk memekatkan
sedikit majerin/butter >> supaya kaya nmpak berkilat
bbrapa helai daun pandan

cara2nya:
hancurkan gula dn telur sehingga sebati.. (saya kisar keduanya)
kemudian masukkan ke dalam bekas,campurkan dgn santan,
gula merah,daun pandan dn garam..di masak..dn di kacau2 selalu
masukkan tepung jagung..di masak lagi dn di gaul2kan..
sehingga pekat
akhir sekali masukkan butter/majerin supaya kaya nmpak berkilat..
dh siap semuanya bolehlah di makan dgn roti...mmm sedapppp... ;))




** saya ucapkan terimakasih pada Ayien Alvinsyah dn ibu nya (kak ani)
kerana bermurah hati berkongsi resepi utk membuat roti dn kaya spt di atas..hanya Allah yg akan membalas kebaikan kak ani dn ain.. ;))

0 comments :

Post a Comment