Jom Follow Ibu

Monday, December 20, 2010

lemak cili api pucuk ubi daging salai



bahan2nya:
daging disalai dn dihiris nipis
pucuk ubi direbus hingga lembut (dibasuh dn di toskan)

cili api (ikut suka nk pedas atau tidak)
kunyit hidup
(ditumbuk/dikisar)
santan kelapa secukupnya.
garam dn asam keping.


cara2nya:
campurkan bahan kisar dn santan ke dalam periuk. dimasak.
masukkan daging salai. masak hingga daging empuk.
kmudian masukkan pucuk ubi,garam dn asam keping sesedap rasa.
klau mahukan lebih kuah,tambahkan lg santan.
dh masak,boleh lah di hidangkan.. ;))

0 comments:

Post a Comment