Jom Follow Ibu

Wednesday, December 22, 2010

kerabu ikan masin



bahan2:
50 gm ikan masin >> dipotong kecil

1/2 kuntum bunga kantan
1 biji cili merah dn cili hijau >> klau nk pedas boleh guna cili api
1 btg serai >> isi dlm yg putih
2 helai daun limau purut
50 gm daun sup
(kesemua bahan diatas dihiris halus)
1 biji bawang besar di mayang
2 biji limau kasturi di ambil jus nya
1 sudu makan stok ikan
sedikit garam dn gula


cara:
goreng ikan masin hingga kekuningan. ketepikan.
campurkan kesemua bahan hiris.
tuangkan stok ikan serta garam dn gula
perahkan jus limau dn di kacau rata
akhir sekali masukkan ikan masin dn kacau rata...
sedia utk di makan... ;))

0 comments:

Post a Comment