Jom Follow Ibu

Tuesday, December 14, 2010

Gulai Ikan Tongkol



bahan2:
2 ekor ikan tongkol

bahan kisar:
8 ulas bawang merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
15 tangkai cili kering >> pedas ikut suka

1 sudu mkn rempah kari ikan
pati santan
asam keping,garam dn gula juga sedikit pati ikan bilis.


cara2:
masakkan bahan kisar dn rempah kari skejap
masukkan santan,masak smpai santan terbit minyak
barulah masukkan ikan
jgn lupa masukkan garam,gula,pati ikan bilis n
asam keping secukup rasa...
dh masak,dh sedap bolehlah di angkat utk di hidangkan.. ;)

0 comments:

Post a Comment