Jom Follow Ibu

Monday, December 20, 2010

asam pedas rebus ikan parang



bahan2nya:
ikan parang (5 potong)

10 tangkai cili kering
1 biji bwg besar
3 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 sudu rempah kari
(semua bahan ini di kisar)


cara2:
masak bahan kisar sampai mendidih
masukkan ikan,klau perlu tambah air lg
masak dn biarkn msndidih skejap
masukkan daun limau purut,asam keping dn garam secukup rasa
di masak lg..
dh sedap bolehlah padamkan api dn diangkat..
sedia utk di makan.. ;)

0 comments:

Post a Comment