Jom Follow Ibu

Friday, November 26, 2010

Puding Marble


bahan2nya:
1peket agar2 ~lebih krg 25gm
1600ml air
200gm gula pasir (klau tknk manis kurangkn sikit)
60gm mentega
1biji telur
1/2tin susu cair
1 sudu mkn tepung kastad
1/2 sudu teh esen vanilla
pewarna ikut suka...

cara2:
masak agar2,air dn gula sehingga mndidih..dn ketepikn..
pukul telur skejap guna whisker kmudian masukkn susu & tepung kastard,
dn kacau adunan hingga rata dn di tapis..
slps di tapis,satu kan adunan telur dn agar2 dn di kacau lg sampai rata,
dn kmudian di masak semula sampai adunan mendidih.
kmudian masukkn mentega dn esen vanilla dn di kacau rata.
slps tu tutup api..
bahagikn adunan kpd 4 mangkuk (sama bnyk)dn di warnakn.
loyang di sengetkn sdikit..supaya 1 hujung tu tinggi (alaskn ape2 utk tggikn)
mula2 tuangkn 1 senduk makan adunan warna hijau ke dlm loyang
kmudian masukkn wrna sterusnya
ulang smpai adunan habis
bila dh siap letakkan semula loyang ke kedudukan asal
masukkn dlm peti sejuk...



** maaf ye,resepi puding marble ni saya ambil dri kwn di kongsi resepi..
saya share kn di sini utk sape2 yg ingin mencuba..
pd yg empunya resepi terimakasih bnyk2 krn sudi brkongsi..
tp sekiranya tk suka saya paparkn resepi tu di sini sila infom..saya akan delete..
terima kasih.. <3<3

0 comments:

Post a Comment